Manger algerien

Une preuve que la cuisine algérienne variée, est la même dans toutes nos pittoresques régions, Le changement d'appellation des plats et gâteaux, rajoute à son bon gout et sa saveur, cette impression poétique de voyager dans notre vaste et bel espace algérien .

dahmane1;158508 écrit: Une preuve que la cuisine algérienne variée, est la même dans toutes nos pittoresques régions, Le changement d'appellation des plats et gâteaux, rajoute à son bon gout et sa saveur, cette impression poétique de voyager dans notre vaste et bel espace algérien .

quand on a les mêmes produits de la terre, on a les mêmes plats à quelques différences près...selon la disponibilité locale

Mekrouda;158513 écrit: quand on a les mêmes produits de la terre, on a les mêmes plats à quelques différences près...selon la disponibilité locale

Chaque plat et chaque gâteau évoque, une histoire et une culture ancestrales communes et indissociables.

dahmane1;158515 écrit: Chaque plat et chaque gâteau évoque, une histoire et une culture ancestrales communes et indissociables.

peut être

Mekrouda;158519 écrit: peut être

comment çà peut être ! Tu ne sais pas que El Hadj Al Anka chantait des textes ramenés de Qnadsa ?

dahmane1;158523 écrit: comment çà peut être ! Tu ne sais pas que El Hadj Al Anka chantait des textes ramenés de Qnadsa ?

j'aime à croire que l'Algérie est indivisible non parce qu'elle est homogène, avec une histoire commune (sur le long cours) mais parce qu'elle s'est construite patiemment, d'une région à l'autre, parcourue par des courants différents...