Salam ahmed !
merci pour le lien...justement les miennes étaient à peu près comme celles de la photo, mais la courgette etait plus large donc plus de farce.
La cuisine syrienne me fait pensé à celle du liban...c'est exellent.
ce n'est pas les cuisines du cham qui sont mieux que les notres simplement chez nous tout est cher et beaucoup de familles ne font que des plats simples et beaucoup de jeunes filles ignorent beaucoup de notre cuisine.
pour le couscous pas moins de 30 variantes ( toutes regions confondues)
pour les chorbas pas moins de 20
pour les ragouts je crois que cela depasse les 60
pour les soupes au moins 30
pates et pains cela depasse les 80
qui a gouté au couscous à la lavande sauvage (helhal)
que les prix deviennent accessibles comme dans les années 70 et tu verras la cuisine algérienne
