La gastronomie entre la civilisation primitive et le cannibalisme moderne

au_gré_du_vent;96447 écrit: et une pollution :lol:

allez Dahmane, je prépare mes mots polluants:lol:

la pollution aussi :up:

la terre;96450 écrit: la pollution aussi :up:

Terre, je crois qu'on ne peut plus vivre sans pollution:eek2:
nos genes s'en sont impregnés!!!:ph34r:

dahmane1;96055 écrit:

hum, elle est où cette vidéo où Coffe propose de manger de la cervelle de singe vivant!!!!

coucou Mekrouda
cela me fait penser à une des aventures d'Indiana Jones:)

Mekrouda;96452 écrit: hum, elle est où cette vidéo où Coffe propose de manger de la cervelle de singe vivant!!!!

dahmane1;96424 écrit: Salam Ahmed

Sans le connaitre, bel1000 est pour moi un frère. D’ailleurs c’est lui et Gré qui m’ont encouragé, à leur manière, à rester sur FAM. Même Sabrina, sa voisine à Alger, n’est pas très présente ci jours ci sur le forum…

J’avais rencontré un vieux, c’était mon premier jour à Bechar, qui croquait la KLILA que je ne connaissais pas, et Allah me pardonne j’avais pensé que c’était de la drogue. J’avais demandé à ce vieux ce qu’il mange, et il m’avait expliqué que c’est du petit lait séché et cassé ???. Mon doute s’est alors confirmé…du petit lait séché ??? Il m’avait proposé quelques morceaux, que j’avais refusé bien sûr, et je lui ai dis que chez nous on fait séché l’eau qu’on mange en sandwich, le pauvre vieux était étonné…Allah me pardonne

La klila raffine délicieusement la sauce du couscous…

je sais pas si on parle de la même chose, mais ma mère me parlait d'un truc ressemblant dont j'ai oublié le nom...il est retiré du cordon ombilicale à la naissance de l'agneau...une sorte de lait très riche et solidifié (je sais pas comment le décrire :lol:) on le sèche et on obtient un morceau qui se casse, la poudre est utilisé pour faire du fromage, et du yaourt...une petite quantité de cette poudre solidifie le lait

au_gré_du_vent;96433 écrit: du ait seché et cassé, jamais entendu parlé non plus!!!
pourquoi penses tu que c'est une srte de drogue? je ne comprends pas!

Juste parceque comme toi, faire durcir le petit lait et le casser me paraissait un peu délirant, en plus les petits morceaux étaient blancs…par la suite je l ai beaucoup mangée et je l ai même achetée au souk …l Homme est hostile a tout ce qu’il ignore.