courgettes à l'oignon

select;140279 écrit: c'est ça justement si tu les fais cuire avant, les poivrons tu les fais cuire à part, comme si t'allais faire une choukhchoukha par exemple, tu les grilles sur le feu, ou alors tu les fais frire à la poele( apres les avoir couper bien sur ), koul wahad w kifah.

peut être je me suis mal exprimée....

Ok merci select, j’essayerai inch Allah de préparer ce plat ourabi yastor lol

dahmane1;140282 écrit: Ok merci select, j’essayerai inch Allah de préparer ce plat ourabi yastor lol

derien..mais tu as compris finalement ou alors jai dérivé lol ??

essaye de pas trop faire de gaspillage :mahboul:

select;140283 écrit: derien..mais tu as compris finalement ou alors jai dérivé lol ??

essaye de pas trop faire de gaspillage :mahboul:

Avec moi, le gaspillage est inévitable lol, je laisse toujours coller un œuf au poêle pour faire une omelette lol

select;140274 écrit: ce riz indien, je l'ai gouté dans un resto chinois, c'est le seul plat ou il n'y avait pas de viande et autre truc glock lol
j'ai trouvé ça bon, et je l'ai refait chez moi.

Beurk ! du riz dans un resto chinois ! Même sans viande, tu ne crois pas que c’est un peu risqué ? tu as au moins vérifié avec quoi il a été épicé ? lol

bel1000;137134 écrit: une recette bien simple comme entrée.

pour une personne
- un bel oignon
- 02 belles courgettes
- huile
- vinaigre
- sel

on émince l'oignon puis on le fait frire à petit feu ( dans deux ou trois cuilleres à soupe d'huile) dans une poele et dés qu'il devient un peu transparent on ajoute les courgettes coupées en fines tranches dés que les courgettes sont bien dorées (cuites) on ajoute une ou deux cuilleres à soupe de vinaigre puis on laisse mijoter encore une minute

salez et degustez mais tiede ou froide ( jamais chaude car aucune saveur)

salam.......Wallah sahbi t'es près pour master chef........je sais pas cuisiner un oeuf !!!!

dahmane1;140324 écrit: Beurk ! du riz dans un resto chinois ! Même sans viande, tu ne crois pas que c’est un peu risqué ? tu as au moins vérifié avec quoi il a été épicé ? lol

aie aie aie, tu as eu la même reaction que mon frère, j'ai culpabilisé un peu après lol pourtant jsuis pas du genre aventurière niveau culinaire, mais là je voulais gouté c'est tout, et j'ai bien aimé.