Cuisine de chez nous

Arts&Crafts;123027 écrit: la recette stp ch'hal el bayd? :greve:

la voila

500g de farine
3 oeufs
125 ml d huile tu peux faire un melange de margarine fondu et d huile en meme temps
120 g de sucre
2 sachets de levure chimique
2 sachets de vanille
1 pincee de sel
1 jaune d oeuf pour la dorure

melange tout les liquides ensuite la levure chimique et la vanille et la pincee de sel
ajoute petit a petit la farine jusqu a obtenir une boule pas trop compact
etale sur 1/2 cm de hauteur et avec des moules a l emporte piece fait des formes ou meme avec un verre si tu n as pas des emportes pieces
enduit les tous avec le jaune d oeuf a ce stade la tu peux ajouter des petites perles pour les decorer mais pas obliger huile un peu le plat du four
tu mets ca au four pour une 20 de mn tout depend des fours donc a surveiller jusqu a dorure complete

romance;123105 écrit: la voila

500g de farine
3 oeufs
125 ml d huile tu peux faire un melange de margarine fondu et d huile en meme temps
120 g de sucre
2 sachets de levure chimique
2 sachets de vanille
1 pincee de sel
1 jaune d oeuf pour la dorure

melange tout les liquides ensuite la levure chimique et la vanille et la pincee de sel
ajoute petit a petit la farine jusqu a obtenir une boule pas trop compact
etale sur 1/2 cm de hauteur et avec des moules a l emporte piece fait des formes ou meme avec un verre si tu n as pas des emportes pieces
enduit les tous avec le jaune d oeuf a ce stade la tu peux ajouter des petites perles pour les decorer mais pas obliger huile un peu le plat du four
tu mets ca au four pour une 20 de mn tout depend des fours donc a surveiller jusqu a dorure complete

Merci , Romance , c'est ce que j'aime avec du lait le matin :mahboul:

Alors j'ai une recette de Tadjine ezitoune que j'ai trouvé sur le net, avec des étapes , c'est mieux je crois .
et bien sur chacun sa façon de faire ce plat remarque c'est plus rapide avec la cocotte :mahboul: , pour moi, à la fin je fais une aakda comme on dit ,
avec de la farine pour la sauce ,
et parfois je le fais avec du riz ce plat .
Bessahatkoum

salam miss crafts

craft c est les navets en arabes????

ahmeddamien;123935 écrit: craft c est les navets en arabes????

Salam mister Ahmed ,
les navets comment ça ?
tu n'as pas compris le plat ou quoi ? :penseur: