Harissa aux amandes представлен как понятный рецепт ALG DZ для домашней алжирской сладкой выпечки. Традиционная идея сохранена, а шаги переписаны более практично.
Алжирские сладости подают к чаю, на семейных встречах и праздниках. Важны текстура, аккуратная форма и сбалансированная сладость.
Ингредиенты
Harissa aux amandes: рецепт алжирской выпечки — миндаль, сахар, сливочное масло, вода цветов апельсина.
- 400 g миндаль
- 200 g сахар
- сливочное масло
- вода цветов апельсина
- candied cherry
Способ приготовления
- Подготовьте основу и дайте тесту, крему или начинке немного отдохнуть.
- Формируйте изделия одинакового размера.
- Готовьте при умеренном жаре, не доводя цвет до слишком темного.
- Завершите медом, сиропом, глазурью, фруктами или легким декором.
Советы
- Перед хранением полностью остудите.
- Уравновесьте аромат воды цветов апельсина, smen, меда и орехов.