cuisine d alep

OMG le cru !!
Par contre Kebbe be sinya c'est quelque chose !! mais ça me semble trop compliqué pour faire ça par moi même à la maison

salam la cuisine syrienne pour bcp vient des ottomans qui ont puisés dans les pays de l empire et les 2 cuisines se ressemblent

SamDZ;79024 écrit: OMG le cru !!
Par contre Kebbe be sinya c'est quelque chose !! mais ça me semble trop compliqué pour faire ça par moi même à la maison

salam
ben non tu as la pate et la farce
les kubbe rondes sont plus dures que les plates
si une partie de la recette te semble pas clair
fais moi un copier colle et je t explique en demandant a mon epouse qui en fait
elle a appris avec une voisine...
a ton service

Rien au monde ne remplacerai une chorba loubya bel khel et l'ahrissa et la je suis très sérieux

:eek2:Tiens, j'ai pas rêvé ...qui est au rayon cuisine...??? monsieur,?

djazaire62;79470 écrit: Rien au monde ne remplacerai une chorba loubya bel khel et l'ahrissa et la je suis très sérieux

:eek2::eek2: oui c'est bien lui...