SamiraTV... une chaine culinaire

ahmeddamien;157779 écrit: tu tapes guide roret
dans la case recherche

ouiiiiiii, c'est bon, on y a accès!!! wow!!! c'est énoooooooooooorme, merci Ahmed

il y a un guide pour faire ses parfums du sieur roret

ahmeddamien;157793 écrit: il y a un guide pour faire ses parfums du sieur roret

aya bien je conserve le lien, le temps de trouver le temps de tout voir :lol:

merci pour le lien Ahmed

si je reviens à Samira TV, j'aime bien son emission Janan Lalla, ça parle de cuisine purement algeriennes et d'un peu partout du pays

qqs épisodes : Samira TV Online: JnanLalla

au_gré_du_vent;157820 écrit: merci pour le lien Ahmed

si je reviens à Samira TV, j'aime bien son emission Janan Lalla, ça parle de cuisine purement algeriennes et d'un peu partout du pays

qqs épisodes : Samira TV Online: JnanLalla

bonjour Gré
merci pour le lien, je trouve toujours intéressant de voir les différences inter-régions

j'ai regardé la recette du r'fis je ne connais absolument pas on dirait tridat ettajin, en plat sucré

on a une recette qui s'y approche, la même pâte sauf qu'on la coupe sous forme de tagliatelles, à passer à la vapeur et à parfumer de ma zhar avec des noix, du beurre et du miel et ça s'appelle lemchelwech
http://cuisinea4mains.files.wordpress.com/2011/07/mchel-2.jpg?w=590

r'fis chez nous, comme son nom l'indique, nécessite l'action de rfiss :lol:
une galette qu'on pilonne

Mekrouda;157894 écrit: bonjour Gré
merci pour le lien, je trouve toujours intéressant de voir les différences inter-régions

j'ai regardé la recette du r'fis je ne connais absolument pas on dirait tridat ettajin, en plat sucré

on a une recette qui s'y approche, la même pâte sauf qu'on la coupe sous forme de tagliatelles, à passer à la vapeur et à parfumer de ma zhar avec des noix, du beurre et du miel et ça s'appelle lemchelwech
http://cuisinea4mains.files.wordpress.com/2011/07/mchel-2.jpg?w=590

r'fis chez nous, comme son nom l'indique, nécessite l'action de rfiss :lol:
une galette qu'on pilonne

lemchelwech ! ce n'est pas lemchewcha ? je trouve qu'il ont le même sens en arabe, sauf qu'à Constantine c'est au masculin, et à Alger c'est au féminin lol