la présure

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18 Jul 2013 23:24 #126252 par ahmeddamien
Réponse de ahmeddamien sur le sujet la présure

mounir 73;154092 écrit: wa alaykoum al salam ahmed
l'Onalait n'est plus ce qu'elle était ils font presque rien maintenant .. pi je doute qu'ils en vendent au particulier ..
la première fois je l'ai fait venir de france ca se vend en pharmacie mais c'est pas évident de le faire a chaque fois .. je doute que les plantes fasse le même effet il s'agit la de bactéries et non seulement de processus de caillement qui lui en peut l'avoir rien qu'on laissant le lait a l'air libre dans un endroit plus au moins tempérer ..
merci quand même ..


tu veux faire du fromage?

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19 Jul 2013 09:10 #126253 par mounir 73
Réponse de mounir 73 sur le sujet la présure

ahmeddamien;154094 écrit: tu veux faire du fromage?


al salamou alaykoum

oui j'ai déjà fais deux trois essai je commence a comprendre le principe ma prochaine victime ca sera sans doute le camembert :icon_mrgreen:
y'a plein de personne qui le font chez eux malheureusement la plupart des vidéos son en anglais ..
y'a aussi les pleurotes que j'aimerai bien faire pousser ^^

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19 Jul 2013 12:05 #126254 par ahmeddamien
Réponse de ahmeddamien sur le sujet la présure

mounir 73;154107 écrit: al salamou alaykoum

oui j'ai déjà fais deux trois essai je commence a comprendre le principe ma prochaine victime ca sera sans doute le camembert :icon_mrgreen:
y'a plein de personne qui le font chez eux malheureusement la plupart des vidéos son en anglais ..
y'a aussi les pleurotes que j'aimerai bien faire pousser ^^


salam
si je me souviens bien
on avait discuté ,tu es sur un projet agricole
comment ca a avancé?
POUR LES FROMAGES
J AI QUELQUES PDF SCANNE ICI ET LA
je peux te les envoyer

sinon sur gallica...
fromage - 25122 résultats sur Gallica
L'Industrie laitière : le lait, le beurre, le fromage

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19 Jul 2013 17:44 #126255 par mounir 73
Réponse de mounir 73 sur le sujet la présure
non non c'est pas moi .. merci pour les liens ahmed .. le net foisonne de document que ca soi écrit ou vidéo sur ca tu devrai essayer d'en faire ^^..

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27 Jul 2014 20:54 #126256 par sayd06
Réponse de sayd06 sur le sujet la présure
Salam aalikom je vous souhaite bonne fete de l'aide , je cherche ou je pourrai trouver de la présure en Algérie ? Merci beaucoup

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27 Jul 2014 21:14 #126257 par ahmeddamien
Réponse de ahmeddamien sur le sujet la présure

sayd06;167207 écrit: Salam aalikom je vous souhaite bonne fete de l'aide , je cherche ou je pourrai trouver de la présure en Algérie ? Merci beaucoup


salam bonne fete a toi
les groupes laitiers en importent
rapprochent toi d eux

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