avec plaisir ! mes recettes sont mes recettes ,celles de mes ancetres :amères,douce,legère...
commencons de suite.
c'est l'éte: un petit rafraichissement.....
prendre une racine de gingembre,la couper grossierement,mixer avec un demi verre d'eau et la jetter dans de l'eau bouillante (quantité d'eau : la mesure est dans ton oeil ! ) pui eteindre le feu.
à la base c'est une recette avec du sucre,il faut le mettre dans l'eau bouillante mais j'en mets pas
couvrir le récipient ( pas en ALU ) et laisser infuser,attendre que ca refroidisse ( deux bonne heure) filtrer et mettre au frais.
la boisson: mettre moitié jus d'un fruit sucré et l'autre moitié le jus du gingembre, boire trés frais.
BISSAHA !
astuce:je passe le tout dans un moulin à legume avant de filtrer
pou
