L'ESSAIA est une école supérieure algérienne consacrée aux sciences de l'aliment et aux industries agroalimentaires. La fiche Study in Algeria indique que l'école a été créée par le décret exécutif n° 17-81 du 15 février 2017, par transformation de l'École préparatoire en sciences de la nature et de la vie d'Alger.
La source présente l'établissement comme une grande école spécialisée, née dans le contexte de la Mitidja, pour former des cadres capables de servir les filières agroalimentaires algériennes. La formation citée dans la fiche est celle d'ingénieur d'État.
L'accès est décrit comme un recrutement national ouvert aux bacheliers des séries sciences expérimentales, mathématiques et techniques mathématiques. Coordonnées officielles retenues: https://essaia.dz,
Official website: essaia.dz. Official source: Study in Algeria. School social profiles: Facebook, LinkedIn, YouTube.