कृषि लंबे समय से अल्जीरिया की अर्थव्यवस्था का एक स्तंभ रही है और रोजगार, ग्रामीण आजीविका और खाद्य सुरक्षा के लिए एक महत्वपूर्ण क्षेत्र है। हालांकि अल्जीरिया लगभग 2.38 मिलियन वर्ग किमी के साथ अफ्रीका का सबसे बड़ा देश है, लेकिन इसका 4% से भी कम भूभाग कृषि योग्य है, जो उत्तरी उपजाऊ तटीय पट्टी और टेल क्षेत्र में केंद्रित है। यह मार्गदर्शिका अल्जीरिया के कृषि क्षेत्र, इसके प्रमुख क्षेत्रों, मुख्य उत्पादों और समकालीन चुनौतियों की व्याख्या करती है।
अल्जीरिया का कृषि परिदृश्य
अल्जीरिया का भूभाग स्पष्ट विरोधाभास प्रस्तुत करता है: तट पर भूमध्यसागरीय जलवायु, अर्ध-शुष्क उच्च पठार और सहारा जो देश के 80% से अधिक भाग को कवर करता है। यह भौगोलिक स्थिति तीव्र विरोधाभास पैदा करती है: अल्जीयर्स के दक्षिण में मितिद्जा मैदान जैसी उपजाऊ समतल भूमि अनाज, खट्टे फल और सब्जियों का प्रचुर उत्पादन करती है, जबकि विशाल दक्षिणी क्षेत्र ओएसिस कृषि में खजूर की खेती का समर्थन करते हैं। कृषि क्षेत्र 2010 और 2020 के दशक की शुरुआत में अल्जीरिया के सकल घरेलू उत्पाद में लगभग 12-13% का योगदान देता है, और विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में महत्वपूर्ण संख्या में लोगों को रोजगार प्रदान करता है।
औपनिवेशिक काल से पहले (1830 से पहले)
फ्रांसीसी उपनिवेशीकरण से पहले, अल्जीरियाई कृषि मुख्य रूप से निर्वाह आधारित और गैर-औद्योगिक थी। किसान स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल पारंपरिक तरीकों से गेहूं, जौ, खट्टे फल, खजूर, मेवे और जैतून उगाते थे। कृषि प्रणाली महत्वपूर्ण खाद्य आयात के बिना आबादी को खिलाने के लिए पर्याप्त थी, जो भूमध्यसागरीय और अर्ध-शुष्क वातावरण के लिए सदियों के अनुकूलन को दर्शाती है।
औपनिवेशिक काल (1830-1962)
फ्रांसीसी उपनिवेशीकरण ने अल्जीरियाई कृषि को मौलिक रूप से बदल दिया। औपनिवेशिक अधिकारियों ने लगभग 2,200 निजी फार्म स्थापित किए, यूरोपीय कृषि तकनीकें और नई फसल किस्में शुरू कीं। 19वीं शताब्दी के अंत में फाइलॉक्सेरा महामारी ने फ्रांसीसी अंगूर के बागों को तबाह कर दिया, और अल्जीरिया एक प्रमुख शराब उत्पादक के रूप में उभरा। मितिद्जा मैदान, जो फ्रांसीसी जल निकासी परियोजनाओं से पहले एक मलेरिया-ग्रस्त दलदल था, देश के सबसे उत्पादक कृषि क्षेत्रों में से एक बन गया।
स्वतंत्रता के बाद का युग (1962-वर्तमान)
1962 में स्वतंत्रता के बाद, औपनिवेशिक फार्म श्रमिक स्व-प्रबंधन के अधीन आ गए। सरकार ने बाद में कृषि सुधार लागू किए, भूमि का राष्ट्रीयकरण किया और समाजवादी कृषि क्षेत्र बनाए। 1987 में, एक बड़े नीतिगत बदलाव ने इन राज्य फार्मों को भंग कर दिया और कृषि योग्य भूमि निजी व्यक्तियों को बेच दी गई, हालांकि राज्य ने सभी कृषि योग्य भूमि का लगभग एक तिहाई अपने नियंत्रण में रखा। बाद के दशकों में सिंचाई के आधुनिकीकरण, दक्षिणी क्षेत्रों में कृषि योग्य क्षेत्र के विस्तार और खाद्य आयात पर अल्जीरिया की भारी निर्भरता को कम करने के प्रयास देखे गए।
प्रमुख कृषि क्षेत्र
टेल क्षेत्र (तटीय क्षेत्र)
टेल क्षेत्र संकीर्ण तटीय मैदान, टेल एटलस पर्वत श्रृंखलाओं और मध्यवर्ती घाटियों और बेसिनों से मिलकर बना है और अल्जीरिया का कृषि हृदय है। मितिद्जा मैदान अल्जीयर्स से पश्चिम में लगभग 100 किमी तक फैला है और खट्टे फल, जैतून, सब्जियां और अनाज पैदा करता है। बेजाया मैदान पूर्व में स्थित है और जैतून के बगीचों, अंजीर और बागवानी के लिए जाना जाता है। अन्नाबा मैदान पूर्वी तटीय मैदान है जो अनाज, खट्टे फल और सब्जियां पैदा करता है।
उच्च पठार
टेल एटलस और सहारन एटलस के बीच फैले ये अर्ध-शुष्क क्षेत्र व्यापक अनाज की खेती (गेहूं और जौ) और पशुचारण (भेड़ और बकरी) के लिए समर्पित हैं। वर्षा की अनियमितता उत्पादन को अप्रत्याशित बनाती है, और सूखा एक आवर्ती चुनौती है।
सहारा और नखलिस्तान
अल्जीरिया विश्व का चौथा सबसे बड़ा खजूर उत्पादक है, जिसमें बिस्करा, एल वेड, घारदाया और तौआत जैसे नखलिस्तान क्षेत्रों में विशाल खजूर के बगीचे हैं। डेगलेट नूर खजूर अंतरराष्ट्रीय बाजारों में विशेष रूप से मूल्यवान हैं।
मुख्य कृषि उत्पाद (FAO 2018 डेटा)
आलू: 4.6 मिलियन टन (विश्व में 17वां), गेहूं: 3.9 मिलियन टन, जौ: 1.9 मिलियन टन (18वां), तरबूज: 2 मिलियन टन (6वां), संतरे: 1.1 मिलियन टन (14वां), खजूर: 1 मिलियन टन (4वां), जैतून: 860,000 टन (6वां), अंगूर: 502,000 टन, खुबानी: 242,000 टन (4वां), अंजीर: 109,000 टन (4वां)। सब्जियां: प्याज: 1.4 मिलियन टन (16वां), टमाटर: 1.3 मिलियन टन (18वां), मिर्च: 651,000 टन, गाजर: 431,000 टन।
पशुपालन और मत्स्य पालन
पशुपालन ग्रामीण आजीविका का एक महत्वपूर्ण घटक है, विशेष रूप से उच्च पठारों और मैदानी क्षेत्रों में। भेड़ पालन प्रमुख है और अल्जीरिया के पास उत्तरी अफ्रीका के सबसे बड़े भेड़ झुंडों में से एक है। बकरी, मवेशी और मुर्गी पालन भी महत्वपूर्ण हैं। डेयरी क्षेत्र ने हाल के दशकों में पर्याप्त निवेश प्राप्त किया है, हालांकि घरेलू उत्पादन अभी भी खपत से कम है। 2,148 किमी की भूमध्यसागरीय तटरेखा अल्जीयर्स, ओरान, अन्नाबा, बेजाया और शेरशेल में बंदरगाहों के साथ एक मामूली मछली पकड़ने के उद्योग का समर्थन करती है।
खाद्य अर्थव्यवस्था और व्यापार
सकल घरेलू उत्पाद में कृषि का योगदान (लगभग 12-13%) इसके व्यापक आर्थिक महत्व को कम आंकता है। हालांकि, अल्जीरिया एक महत्वपूर्ण शुद्ध खाद्य आयातक बना हुआ है। सरकार सिंचाई विस्तार, सौर ऊर्जा के साथ दक्षिणी कृषि विकास, आयात प्रतिस्थापन रणनीतियों और कृषि अनुसंधान में निवेश जैसी विभिन्न नीतिगत प्रतिक्रियाएं अपना रही है।