1)- Le caviar Sevruga gris classique
Ce caviar russe de la mer Caspienne ne coûte que 1900€ pour 400 gr.
2)- La Madeline au Truffe
Le chocolatier Knipschildt fabrique le chocolat le plus cher du monde : cette Madeline au Truffe est composé d’une truffe du Périgord enrobé d’un chocolat Valrhona à 70% de cacao sur un lit de perles en sucre. Il vous en coûtera la modeste somme de 250 USD soit environ 190€ le chocolat
3)- Le fromage suédois au lait d’élan
Surnommé “le fromage le plus cher du monde”, il provient d’un tout petit nombre de fermes suédoises qui produisent ce fromage qui, parait-il, aurait un goût incomparable. Il ne coûte que 390€ la livre.
4)- Le safran rouge iranien ou safran Sargol
Sargol signifie “le haut de la fleur” du safran. Considérée comme l’épice la plus chère du monde, 100 gr de ce safran vous délestera de (seulement) 570€.
5)- Le boeuf Wagyu de Kobé
Ce boeuf japonais de la région de Kobé serait l’une des meilleures et des plus appéciées des viandes par de fins gastronomes. La viande à la saveur de beurre et au marbré incomparable serait vendue pour la modique somme de 220€ pour quatre steaks
6)- La truffe noire d’hiver fraîche d’Italie
Cette truffe est la plus chère d’un champignon qui, déjà, n’est pas bon marché. Il ne vous en coûtera “que” 300€ pour environ 100 gr. En version française le prix de cette truffe descend à 180€ les 100 gr.
7)- Le café Kopi Luwak
Le café Kopi Luwak est fait à partir des grains du caféier qui ont été avalés et digérés par une civette de type Luwak. Bref ce sont bel et bien des excréments séchés et récoltés en Indonésie. D’après les spécialistes du café, celui-ci serait le meilleur du monde et comme ramasser du caca de civette qui contient des grains de café ne doit pas être chose facile, la production de ce café se limite à environ 230 kgs par an. D’où un prix légèrement déraisonnable : environ 180€ pour une livre de ce café.
9)- Le foie gras d’oie
Reconnu plus fin par certains spécialistes, ici en France, il reste “relativement” abordable. Mais si on recherche un vrai bon foie gras d’oie mi-cuit truffé, les prix s’envolent très vite pour atteindre plus de 300€ pour moins d’1 kg
10)- Golden Opulence Sundae
Reconnu par le livre Guinness des Records comme étant “le dessert le plus cher du monde“, le Golden Opulence Sundae, servi au Serendipity 3 de New York, est un mélange de chocolats rares et de crème glacée, le tout servi avec une feuille d’or de 23 carat dans un coupe en cristal accompagnée d’une cuillère en or 18 carat. Le prix : seulement 1000 USD soient environ 750€.
11)- Le thé Tieguanyin
Ce thé chinois de type Oolong serait un des meilleurs appréciés par les puristes. Son prix toutefois ne le réserve qu’à un cercle restreint d’amateurs fortunés : entre 1000 et 2500€ le kilo.
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