Les cranberries, les alliées de l'hiver

Les petites baies rouges, que l'on voit de mi-octobre à mi-janvier dans les magasins, sont excellentes pour la santé. Les spécialistes recommandent une consommation journalière de 30 centilitres (un grand verre) de jus de cranberry.

Riches en antioxydants
La cranberry, aussi appelée canneberge, est extrêmement riche en antioxydants. Sa consommation aide à prévenir les cellules d'attaques de radicaux libres, ce qui peut ralentir le processus de vieillissement. Elle aide également à la prévention de certaines maladies rhumatismales ou cardiovasculaires.

Moins de plaque dentaire
Une étude indique que la maladie des gencives (parodontose) et la plaque dentaire peuvent être évitées grâce à la consommation de cette baie.

L'un de ses composants, le NDM, empêche la prolifération de certaines bactéries dans la salive. Et donc, les consommateurs de canneberge ont moins de caries et de plaque dentaire


Prévention de la cystite
Selon certains chiffres avancés par les scientifiques, au moins une femme sur deux sera atteinte de cystite bactérienne dans sa vie.

Depuis trente ans (années 80), de nombreuses études indiquent qu'une consommation régulière de cranberry empêche l'apparition de cystite. En effet, ses antioxydants empêchent les bactéries de se fixer au niveau des muqueuses intimes.

Différentes formes
Chez nous, le fruit en, lui-même est peu vendu. Il est surtout consommé sous sa forme liquide (jus ou coulis). Mais on en trouve aussi dans certains chocolats, certaines céréales et, durant les fêtes, en accompagnement du foie gras.

L.C.C.
03/10/11 14h06

Il est ecrit je cite

Chez nous, le fruit en, lui-même est peu vendu

chez nous c'est où? en Algérie? Moi, je ne connaissais pas et j'ai dû demander à notre ami google, et j'apprends que c'est d'origine Amériqe du nord.

Je ne sais pas si c'est cultivé chez nous sinon et si ça a une chance de pousser, ahmed, Full et Terre devraient penser à en cultiver.




ça donne l'air d'être délicieux en tout cas!

au_gré_du_vent;93328 écrit: Il est ecrit je cite
chez nous c'est où? en Algérie? Moi, je ne connaissais pas et j'ai dû demander à notre ami google, et j'apprends que c'est d'origine Amériqe du nord.

Je ne sais pas si c'est cultivé chez nous sinon et si ça a une chance de pousser, ahmed, Full et Terre devraient penser à en cultiver.

ça donne l'air d'être délicieux en tout cas!

en france

j en ai deja mange mais en gelule lol et c est tres efficace pour la cystite

j'apprends des mots ce soir grace à toi romance
cystite
c'est noté
je viens de voir avec notre ami google:)