Un livre interessant,qui est toujours d'actualite,qui traite principalement de la question de la demographie et de la dependance alimentaire en Algerie.
Hosni Boukerzaza
Croissance démographique et problème alimentaire en Algérie : l'exemple des céréales
Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée [En ligne],
n° 68-69 - Etat moderne, nationalismes et islamismes, juin 1994.
Pagination : 255-263.