Chocolat chaud

Quantité 2 Personne(s)
Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Coût de la recette Pas cher
Niveau de difficulté Facile

Ingrédients pour Chocolat chaud

•100 g de chocolat noir pâtissier
•1/2 l de lait
•2 c. à café de sucre
•2 c.à café de chocolat en poudre
Préparation

pour Chocolat chaud
1 Faites fondre le chocolat en carrés au bain-marie en utilisant une spatule ou un fouet. Diluez-le avec un peu de lait. Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange chocolaté homogène et onctueux.

2 Dans une autre casserole, faites chauffer le reste de lait et le sucre jusqu'à frémissement.

3 Incorporez-y le chocolat fondu. Mélangez bien, toujours à l'aide de votre fouet et laissez mijoter à petits bouillons en remuant sans arrêt pendant quelques minutes.

4 Répartissez le mélange dans des tasses et saupoudrez-les de chocolat en poudre.

5 Servez immédiatement.

Je m'en ferai bien un avec ce temps :coffee:

yasmi;137990 écrit: Je m'en ferai bien un avec ce temps :coffee:

scroscrowa un seulement! moi j'irai jusqu'à 4

bel1000;137991 écrit: scroscrowa un seulement! moi j'irai jusqu'à 4

4 waw, moi un çà me suufit et encore des fois j'ai du mal à le terminer lol.

:Bave:c'est tout ce qu'on demande avec ce froid !

Si tu as fait la recette, tu peux me dire s'il y a une différence entre cette recette de chocolat chaud et le chocolat chaud qu'on fait habituellement ( avec chocolat en poudre ).

J'ai jamais faites, mais pour avoir gouter aux deux, c'est au niveau du gout que tu verras la dfifférence, le chocolat fondu fait ressortir
les arômes. Il est plus consistant aussi.
Rien à voir avec le chocolat en poudre.