Frites au four

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18 Aoû 2011 16:46 #87120 par bel1000
Frites au four a été créé par bel1000
Ingrédients :

- 1 kg de pommes de terre
- 2 c. à s. d'huile (d'olive)
- 1 c. à c. de paprika
- sel et poivre

Préparation :

Préchauffer votre four à 220°C.

coupez les pommes de terre sous forme de bâtonnets. Les essuyer.

Dans un sac plastique, mettre les frites et ajouter l'huile et le paprika.

Bien fermer le sac et secouer énergiquement pour bien mélanger l'ensemble.

Déposer les frites sur une feuille de papier sulfurisée ou sur une feuille en silicone (posée sur une plaque). Bien les étaler.

Mettre au four environ 30 mn-40mn, vous pouvez les retourner à mi-cuisson.


ps: j'ai essayé l'anneée passée c'etait super bon et je vais le refaire maintenant
j'ai completement oublié cette recette

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18 Aoû 2011 17:27 #87121 par 13NRV
Réponse de 13NRV sur le sujet Frites au four
tu m'a donné faim kho!

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18 Aoû 2011 17:41 #87122 par au_gré_du_vent
Réponse de au_gré_du_vent sur le sujet Frites au four
des frites éconoiques et moins grasses
merci Bel
mais euh... des frites au ftour? :/
si on mettait ça chez moi ça sera la rebellion :)

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18 Aoû 2011 17:58 #87123 par 13NRV
Réponse de 13NRV sur le sujet Frites au four

au_gré_du_vent;89866 écrit: des frites éconoiques et moins grasses
merci Bel
mais euh... des frites au ftour? :/
si on mettait ça chez moi ça sera la rebellion :)


:morderire: au départ j'ai cru lire "frite au ftor" au lieu de "frite au four'


économique tu dis?

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18 Aoû 2011 18:01 #87124 par au_gré_du_vent
Réponse de au_gré_du_vent sur le sujet Frites au four

13NRV;89877 écrit: :morderire: au départ j'ai cru lire "frite au ftor" au lieu de "frite au four'


économique tu dis?


wellah moi aussi j'avais lu "frites au ftour"
c'est ramadhan qui fait ça? :)

ben oui! moins d'huile non?
à moins que je me trompe....
ana zerga ;)

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18 Aoû 2011 18:04 #87125 par 13NRV
Réponse de 13NRV sur le sujet Frites au four

au_gré_du_vent;89880 écrit: wellah moi aussi j'avais lu "frites au ftour"
c'est ramadhan qui fait ça? :)

ben oui! moins d'huile non?
à moins que je me trompe....
ana zerga ;)


tout dépends...........quand tu fais des frites.....tu peux réutiliser l'huile si elle est encore bonne.........par contre tes frites au four consomme de l'énergie qui n'est pas réutilisable.......40 min de four => supérieur au temps de cuisson des frites dans l'huile => donc je pense que c'est pas plus économique

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